Il restauro di un organo a canne e' un'operazione piuttosto meticolosa,  la quale ha inizio  con lo studio dell'intero manufatto e l'analisi di ogni sua parte.

Quando questo ha subito modifiche o manomissioni e' fondamentale individuare tutte le parti non originali per poi restaurarle e conservarle come stratificazioni storiche.

Il restauro prevede lo smontaggio totale dello strumento in ogni sua parte, il censimento e la catalogazione di tutte le parti e il trasporto in laboratorio.

Si procede poi con le varie lavorazioni di pulitura e rimessa in forma delle canne metalliche, pulitura e consolidamento di tutte le canne in legno, pulitura, disinfestazione da tarli e animali, ricostruzioni lignee di parti irrecuperabili, e  di tutte le componenti (somieri, mantici, trasmissioni, tastiere, ecc..) comprese quelle di costruzione delle parti non originali o asportate.

Per  le ricostruzioni vengono prese a modello le parti di un organo coevo dello stesso autore, seguendo forme, misure e materiali.

A restauro ultimato, nel laboratorio si procede al  rimontaggio di ogni singolo pezzo nelle sedi originarie, effettuando una  messa a punto e calibrazione. Infine viene eseguita una preintonazione e una preintonatura di tutte le canne, rendendola poi definitiva in sede di rimontaggio nel luogo originale in cui era lo strumento.

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Il restauro di un harmonium prevede lo smontaggio e la catalogazione di ogni singola parte, ripulendo e disinfestando ogni parte in legno, e ricostruendone parti irrecuperabili con materiale simile all'originale.

I mantici  in pelle o tela gommata vengono ricostruiti dove sono irrecuperabili  (in base al modello di Harmonium se a pressione o aspirazione cambiano i sistemi di mantici).

Le ancie vengono ripulite, sostituite quelle spezzate e riaccordate in base al corista originale, o su richieste specifiche del committente.

Tastiera e somiere, vengono attentamente ripuliti, restaurati  e ricalibrati.

Ultimato il tutto. lo strumento viene rimontato e ricontrollato in ogni sua parte, prima della riconsegna.